“COTTA” è la RICOTTA del Caseificio Uberti, una vera specialità!

L’ abbiamo chiamata così perché è da differenziare alle normali ricotte.

Infatti, la nostra COTTA è “cotta solo una volta”, per questo mantiene tutte le proprietà del latte, con una MORBIDEZZA e un SAPORE UNICO.

E’ buona gustata sia al naturale che come condimento per i primi piatti.

Speciale per la creazione di delicati dolci può essere utilizzata anche per farcire le torte salate.