I FORMAGGI FRESCHI
Vi presentiamo la gamma di formaggi freschi del Caseificio Ubertiprodotti giornalmente solo con Latte Italiano
"COTTA" LA NOSTRA RICOTTA
“COTTA” è la RICOTTA del Caseificio Uberti, una vera specialità! L’abbiamo chiamata così perché è da differenziare alle normali ricotte.Infatti, la nostra COTTA è “cotta solo una volta”…
SQUACQUERONE
Come resistere alla piacevole cremosità del nostro SQUACQUERONE?La nostra ricetta è la più classica e tradizionale per produrre questa squisistezza.Da sempre selezioniamo solo il LATTE migliore proveniente da STALLE che negli anni abbiamo attentamente selezionato.
CRESCENZA DI PANDINO
La CRESCENZA del Caseificio Uberti è davvero una freschissima BONTA! Prodotta nello stesso modo da oltre 100 anni, unica nel gusto e nella genuinità…
MASCARPONE
l MASCARPONE è una sorprendente delizia, preparato con la vera e classica ricetta artigianale.
Il vero trionfo del gusto, morbido,cremoso e compatto:
esprime tutto il meglio del vero sapore di LATTE appena munto.
PRIMO SALE
IL PRIMOSALE del Caseificio Giovanni Uberti racconta il vero sapore del latte fresco appena munto. Portato in tavola a pochi giorni dalla sua preparazione, vi stupirà per la bontà!
BUCCIATELLO
Il BUCCIATELLO del Caseificio Giovanni Uberti è una vera delizia per il palato.E’ una dolcissima caciotta, con il suo classico color paglierino sempre invitante.Morbida e gustosa con una pasta tenera e compatta. E’ il nostro fiore all’occhiello e da sempre sinonimo del buon formaggio da tavola.
Morbida ,delicata , gustosa ed inconfondibile dalla crosta leggermente muffettata e dal sapore dolicissimo di LATTE Queste sono alcune caratteristiche della nostra ROBIOLA ROSINA. Prodotta dal Caseificio Uberti per sorprendervi con il suo GUSTO di Buon LATTE ITALIANO!
CRESCENZA IRENE e’ la nostra CRESCENZA in formato da KILO ed è veramente “la pace del gusto”. Confezionata con un incarto simpatico e attrattivo per il banco gastronomia ..